Cours mis librement à disposition des enseignants
autorisés par le Groupe Action Vente

Les propositions de cours en sens large (chapitres, travaux professionnels, évaluations) sont classées par référentiels. La perfection n'étant pas de ce monde, merci de votre indulgence pour les quelques imprécisions et autres coquilles que vous ne manquerez pas de rencontrer.

N'hésitez pas à nous envoyer vos nouveaux supports ou mises à jour ou à nous faire part de vos remarques.

Cours CAP et BEP
Cours Bac Professionnel et autres

CAP Employés de Commerce multispécialités

Cours CAP Employés de Vente Spécialisés

Cours BEP Vente Action Marchande

Cours BacPro Commerce

BacPro Vente

Autres

Cours destinés aux CAP Employés de Commerce multispécialités

1.1 Aider à la réception des produits

Thème : Le matériel de manutention
Chapitre(s) CAP CMS CH Le matériel de manutention.pdf
CAP CMS DOC Le matériel de manutention.pdf
david.markowski@free.fr
Travaux Professionnels CAP CMS TP Manipuler les cartons.pdf

1.6 Participer à la lutte contre la démarque connue, inconnue

Thème : La démarque connue et la démarque inconnue
Chapitre(s) CAP CMS CH Les types de démarque.pdf
CAP CMS CH La démarque connue.pdf
CAP CMS CH Le vol en point de vente.pdf
david.markowski@free.fr
Travaux Professionnels CAP CMS TP Reconnaître les démarques.pdf
CAP CMS TP Le matériel de surveillance.pdf
Évaluation CAP CMS EV La démarque chez Tati.pdf


Cours destinés aux CAP Employés de Vente Spécialisés

2.1.2. Identifier l’assortiment, les familles de produits alimentaires

Thème : Les produits de la mer
Chapitre CAP EVS CH Poissons et Fruits de Mer.pdf david.markowski@free.fr
Travaux Professionnels CAP EVS TP Les huîtres.pdf
Évaluation CAP EVS EV Produits de la Mer.pdf

 

Thème : Les produits carnés
Chapitre CAP EVS CH Boucherie.pdf david.markowski@free.fr
Travaux Professionnels CAP EVS TP Les morceaux bovins.pdf
CAP EVS TP Le veau de la Pentecôte.pdf
Évaluation CAP EVS EV Produits carnés.pdf

Épreuves d'examen EP2

Situation n°1 CAP EVS EP2 Cas Steak Bio - 2006 HALLUIN(59).pdf david.markowski@free.fr
Situation n°2 PAS DE VENTE ; HYGIÈNE UNIQUEMENT
Situation n°3  

Cours destinés aux BEP Vente Action Marchande

2.3. Participer à la signalétique

Thème : La signalétique
Chapitre et évaluation BEP VAM Signalétique + Fiche sublac@neuf.fr

4.3. Participer aux opérations de gestion commerciale courante, liées à la vente

Thème : Le calcul du prix de vente
Chapitre BEP VAM LES ELEMENTS DE COUTS ET DE PRIX DANS L’ENTREPRISE DE DISTRIBUTION
fiche + Correction
virginie.zara@laposte.net

Cours destinés aux BacPro Commerce

 

Cours destinés aux BacPro Vente

 

Autres cours

Thème : Le cycle de vie du produit
Chapitre et Évaluation Le cycle de vie avec Diaporama + Fiche francois.canat@wanadoo.fr